«Я хочу створити простір для відпочинку, ретритів, креативних зустрічей, святкувань, усамітнень, участі у сільськогосподарських роботах і садівництві, догляду за тваринами, участі у зборі дарів природи (ягід, грибів, цілющих трав) в українському селі», – З цього розпочався мотиваційний лист Олени, коли вона надіслала заявку на отримання гранту від фонду «Жіночі можливості». – «Маю кілька теплиць для вирощування розсади та овочів: це перці, баклажани, помідори, огірки, квіти, редис, цибуля, рукола, кінза, кріп, петрушка. В с. Жабокрич маю шість автентичних сільських будинків, які чекають на туристів. Хочу зареєструвати власну торгову марку, що дозволить збільшити пізнаваність нашої продукції на ринку України, популяризувати сільський туризм та органічне вирощування овочів».
Фонд підтримав підприємицю грантовими коштами на придбання засобів обігріву теплиці, супутніх матеріалів та розширення бази для вирощування овочів і рослин.
Реалізуючи принцип «Кола по воді» Олена надала трьом сусіднім малозабезпеченим родинам продуктові набори, які включали цукор, сіль, оцет, крупи та солодощі.
